Resep Lumpia Rebung, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Lumpia Rebung yang Lezat yang unik?, Resep Lumpia Rebung, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Lumpia Rebung, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia Rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Lumpia Rebung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Lumpia Rebung yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Rebung adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Lumpia Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Rebung menggunakan 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Rebung:
- 15 lembar kulit lumpia ukuran sedang
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 100 gr paha ayam, fillet kemudian cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
- 150 gt rebung, iris korek api
- 100 gr tauge
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 batang daun bawang kecil, diiris²
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Putih telur secukupnya, untuk perekat
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Saus
- 50 gr Tauco manis
- 1 siung bawang putih halus
- 3 buah cabai rawit merah rebus
- 3/4 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdm tepung sagu, larutkan dalam 100ml air
Langkah-langkah membuat Lumpia Rebung
- Tumis Bawang putih dan Bawang merah sampai haru.
- Masukkan Ayam cincang, tumis sampai berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan
- Masukkan rebung
- Masukkan orak arik telur dan tauge, tumis sampai harum
- Masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata
- Tuang air, masak sampai meresap. Tes rasa, matikan kompor
- Ambil selembar kulit, beri isian,nlipat kiri kanan, gulung, rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga kulit habis
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampi kuning kecoklatn
- Sambal : ulek tauco, bawang putih, cabai rawot, garam dan gula sampai halus. Tambahkan saus tomat dan larutan tepung sagu, masak sampai kental. Sajikan lumpia dengan sausnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lumpia Rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!