Bagaimana Menyiapkan Bombolini Donut yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Bombolini Donut Anti Gagal yang unik?, Resep Bombolini Donut Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Bombolini Donut, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bombolini Donut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bombolini Donut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bombolini Donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Bombolini Donut yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bombolini Donut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bombolini Donut memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Hai mom…
Kali ini saya membuat cemilan donat karena satu rumah seneng banget nyemil donat apa lagi donat bombolini biasanya baik anak kecil dan orang dewasa sangat menikmati kudapan ini karena bebas mengkreasikan filling sesuai selera masing-masing..
Berikut saya sertakan resep dan step by step nya ya mom 😘
Bole juga intip di youtube chanel nya saya ya mom, nah tapi di youtube saya menggunakan terigu protein rendah karena kebetulan yang tersedua di rumah terigu pro rendah sehingga saya merubah takaran menjadi 425gr terigu pro tinggi dan 75gr terigu pro rendah jika di total berat tepung nya sama aja berat nya ya mom menjadi 500gr, dan hasil nya sama aja mom.. sama sama enak dan lembut banget..
Selamat mencoba dan semoga berkenan 🥰🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bombolini Donut:
- Bahan A
- 350 gr tepung protein tinggi
- 150 gr terigu protein sedang
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr ragi instan
- 1/2 sdt vanilla bubuk/cair
- 3 btr kuning telur
- 1 butir putih telur
- 75 ml susu uht
- 150 ml air es
- 80 gr gula pasir
- Bahan B
- 100 gr butter
- 5 gr garam
Cara untuk membuat Bombolini Donut
- Siap kan wadah mixer masukkan semua bahan kering bahan A yaitu terigu, susu bubuk, ragi, gula, aduk rata dengan spatula
- Lalu tambahkan telur, susu dan air es lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai kalis
- Setelah kalis tambahkan butter dan garam lalu mixer lagi sampai adonan menjadi elastis
- Setelah elastis diamkan adonan selama 10menit (tutup wadah menggunakan kain) setelah 10 menit kempis kan adonan lalu gilas dan cetak adonan
- Setelah adonan di cetak diam kan sampai mengembang 2x lipat lebih kurang 40-60 menit (tutup adonan menggunakan kain tipis)
- Lalu goreng di minyak panas dengan api yang cenderung kecil, menggoreng donat jangan di bolak balik ya mom, cukup 1 kali balik aja jika satu sisi sudah kecoklatan balik adonan, tujuannya agar donatnya matang sempurna dan mendapatkan white ring nya ya mom
- Setelah matang balur di gula dingin dan tusuk satu titik bagian samping donat dengan sumpit untuk ruang filling nya
- Lalu isi dengan filling yang sudah di masukkan ke piping bag atau pelastik segitiga sesuai selera ya mom
- Donat siap di hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bombolini Donut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!