Resep Cilok Ayam Bumbu Kacang yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang, Enak yang unik?, Resep Cilok Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Cilok Ayam Bumbu Kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Cilok Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Di rumah senangnya yang gurih-gurih buat buka puasa. Kurang suka bubur-buburan yang manis.
Jadi kemarin menunya Cilok Ayam. Resep dibuat ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
- Bahan Cilok Ayam :
- 250 gr daging ayam tanpa tulang
- 150 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir bawang putih
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnyq tahu goreng/tahu putih
- Bahan Bumbu Kacang :
- 100 gr kacang tanah
- 50 gr gula merah
- 2 siung bawang putih
- 3 bh cabai merah keriting, boleh tambah jika mau lebih pedas
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saos cabe
- 2 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun jeruk
- 250 ml air
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang
- Potong kecil2 ayam agar lebih mudah dihaluskan, beri sedikit air lalu tambah dengan bawang putih. Haluskan sampai lembut, saya pakai blender.
- Setelah halus campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu jamur dan daun bawang. Uleni sampai tercampur tapi jangan terlalu keras. Dibolak balik asal tercampur saja agar nantinya cilok tdk keras.
- Didihkan air. Setelah mendidih, cetak cilok bulat-bulat pakai tangan dan sendok. Rebus hingga mengapung. Lalu kukus lagi 15 menit agar benar-benar matang.
- Ambil tahu goreng, belah dua, kerok sedikit tengahnya. Lalu masukkan adonan. Kukus 15 menit atau hingga matang.
- Sekarang buat bumbu kacangnya. Goreng kacang, setelah kacang setengah matang masukkan cabe dan bawang putih. Goreng lagi hingga matang lalu tiriskan.
- Setelah kacang dingin, haluskan dengan blender kacang, bawang dan cabe tadi.
- Tumis kacang yang sudah halus. Masukkan air, kecap, saos, garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk dan air asam jawa. Tunggu hingga meletup-letup. Angkat.
- Tata cilok dan tahu bakso, sirami dengan kuah kacang. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!