Resep Pastel tanpa minyak Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pastel tanpa minyak, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pastel tanpa minyak yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Pastel tanpa minyak, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pastel tanpa minyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel tanpa minyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Pastel tanpa minyak yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel tanpa minyak adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pastel tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel tanpa minyak menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim, Pekan ke 12 ( 18 April 2022) #PejuangGoldenBatikApron. Bikin pastel buat ta'jil, pastelnya gak di goreng tapi di panggang. Renyah banget tapi untuk selanjutnya jika bikin lagi lebih baik jika ditambahkan telur untuk adonan kulitnya, agar renyah tapi empuk. Semangatt💪💪💪😂
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel tanpa minyak:
- Bahan kulit :
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 100 gr margarin (cairkan)
- 180-200 ml air
- Bahan isi :
- 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
- 2 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil
- 3 butir telur utuh
- 1 buah bawang bombay, haluskan
- 4-5 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 2 sdt gula pasir (secukupnya)
- 70 ml minyak sayur (secukupnya)
Langkah-langkah membuat Pastel tanpa minyak
- Bikin bahan isi. Aku sekalian bikin sekalian banyak untuk isian risoles. Rebus potongan kentang dan wortel sampai matang, angkat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih halus, aduk sampai harum, lalu pecahkan/masukkan telur aduk sambil diorak arik, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna/matang, masukkan bumbu2 bubukan aduk rata lalu masukkan rebusan kentang dan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.
- Bikin kulit. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan garam di wadah, aduk rata (jika ingin ditambahkan telur, masukkan pada tahap ini) lalu masukkan margarin cair, aduk rata.
- Terakhir masukkan air secara bertahap sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung. Lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.
- Setelah adonan diistirahatkan, timbang adonan masing-masing seberat 30 gram atau sesuai selera.
- Penyelesaian. Nyalakan oven dengan suhu sedang 170°C. Ambil 1 bulatan adonan kulit, giling/pipihkan lalu masukkan 1 sdm adonan isi, tangkupkan/rekatkan ujung-ujungnya sambil ditekan/dipencet agar tidak bocor. Agar adonan isi tidak keluar. Lalu pilin ujung-ujungnya sambil dicubit/lipat ke dalam. Lakukan sampai habis.
- Susun adonan di loyang, lalu panggang selama 40-50 menit atau sampai matang. Angkat.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel tanpa minyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!