Resep 170. Siomay Tenggiri khas Bandung, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep 170. Siomay Tenggiri khas Bandung yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep 170. Siomay Tenggiri khas Bandung Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 170. Siomay Tenggiri khas Bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 170. Siomay Tenggiri khas Bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 170. Siomay Tenggiri khas Bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
[Pejuang Golden Batik Apron - Week 19]
Lagi pengen jajan siomay langganan tapi mager. Eh, kebetulan banget kang sayur hari ini ada ikan tenggiri. Cuzz lah bikin siomay sendiri.
Resep siomay dan bumbu kacang aku ikut resep mba Anita Joyo. Rasanya manteb.
Source : @anitajoyo
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
12 Juni 2022
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung:
- Bahan adonan :
- 500 gr daging ikan tenggiri
- 1 sdm bawang putih halus
- 2 sdm bawang merah halus
- 1/2 sdt lada halus
- 3 butir telur ayam
- 400 gr labu siam, parut kasar
- 450 gr sagu tani
- 2 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdt garam
- Bahan pelengkap :
- 1 bungkus kulit siomay
- Kentang (rebus, kupas, belah 2)
- Tahu (potong segitiga)
- Telur kukus
- Kol
- Pare
- Jeruk limau
- Kecap manis
- Bahan saus kacang :
- 200 gr kacang tanah, goreng
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah besar
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 100 gr gula merah (saya skip)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 400 ml air, sesuaikan selera kekentalannya
Cara untuk menyiapkan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung
- Haluskan daging ikan tenggiri, pindahkan dalam wadah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada halus, minyak wijen. Aduk sampai rata. Masukkan labu siam, aduk rata.
- Masukkan tepung sagu, aduk rata.
Tips : jangan terlalu lama mengaduk tepung sagu, nanti siomaynya alot. Cukup tercampur rata saja.
- Selagi menyiapkan kukusan, isikan adonan ke dalam kulit pangsit.
- Isikan juga adonan siomay ke dalam pare, atas telur kukus dan tahu.
- Kukus hingga matang atau kurang lebih 20 menit. Angkat jika sudah matang dan sisihkan.
Tips : agar kulit pangsit tidak kering, saat tengah mengukus semprot siomay dengan air.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai layu. Angkat. Haluskan kacang dan bumbu tumisannya, beserta air.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula. Aduk aduk dan masak sampai berminyak dan mengental sesuai selera. Bumbu siap disiramkan ke atas siomay.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 170. Siomay Tenggiri khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!