Resep Donat Santan, Bikin Ngiler

Donat Santan

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Donat Santan, Menggugah Selera yang unik?, Resep Donat Santan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Donat Santan yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Donat Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Donat Santan yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Santan adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Donat Santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Santan memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin donat ini request anak bungsu saya. Bikinnya juga dibantuin sama bocil. Karena kemaren ngaduknya ngga pakai mikser, jadi saya ngulenin manual selama 30 menit, ngga sampai kalis elastis, efek lagi puasa ngga mau cape 🤭.

Cari resep donat yang belum pernah saya bikin dan disesuaikan sama bahan yang ada di rumah. Akhirnya pilihan jatuh pada donat santan, karena Alhamdulillah di rumah selalu ada santan 😊.

Resep ini cooksnap dari resepnya mba @Agstnnrhsnh. Resep asli bisa klik linknya:
https://cookpad.com/id/r/14480632

Ok, di bawah ini resepnya
Selamat mencoba...

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Santan:

250 gr tepung terigu protein tinggi
3 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 btr kuning telur
1 bks santan instan (65 ml)
80 ml air es
1 sdm margarin
Sejumput garam
Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Secukupnya meisis atau gula halus untuk topping (sesuai selera)

Cara membuat Donat Santan

Siapkan bahan-bahan, timbang bahan sesuai takaran resep.
Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Setelah itu masukkan kuning telur dan santan, uleni hingga rata.
Kemudian tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Saya ulen manual selama 30 menit (tidak sampai kalis elastis). Karena adonan agak lengket jadi saya tambahkan sedikit tepung terigu.
Setelah itu bulatkan adonan. Diamkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Tutup menggunakan serbet/kain.
Setelah mengembang 2x lipat, tinju/kempiskan adonan. Lalu potong-potong adonan menjadi beberapa bagian. Saya jadi 14 pcs @35 gr
Setelah itu bulatkan/rounding adonan lalu pipihkan dan lubangi. Tata di atas baking paper yang ditaburi tepung terigu tipis2. Istirahatkan lagi adonan donat selama 15 menit. Tutup menggunakan serbet atau plastik supaya tidak kering.
Setelah 15 menit panaskan minyak sayur. Lalu goreng donat hingga kuning kecoklatan. Balik hingga kedua sisinya matang. Sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak.
Setelah matang angkat dan tiriskan. Dinginkan terlebih dahulu baru diberi topping sesuai selera. Sajikan