Resep Otak-otak Ikan Goreng yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Otak-otak Ikan Goreng, Lezat Sekali yang unik?, Resep Otak-otak Ikan Goreng Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Otak-otak Ikan Goreng yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan Goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Otak-otak Ikan Goreng yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ikan Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ikan Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Otak-otak Ikan Goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Goreng memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kalo mau yang tanpa ikan, bisa diskip ya ikannya.. Kebetulan ada stok ikan tengiri sedikit, jadi aku campurin di adonan.. Enak, gurih, tanpa vetsin dan pengawet, selamat mencoba bund.. 💞
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak Ikan Goreng:
- 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 200 gr tepung tapioka
- 200 gr fillet ikan tengiri, haluskan
- 2 btr telur
- 3 batang Daun bawang iris halus
- 1,5 L air untuk merebus
- Bumbu Halus:
- 5 siun bawang putih
- 2 sdm bawang merah goreng
- secukupnya Kaldu jamur bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
Langkah-langkah membuat Otak-otak Ikan Goreng
- Tumis semua bumbu halus sampai harum.
- Haluskan aneka tepung dan daging ikan tengiri dengan food procesor sampai halus
- Tambahkan adonan ikan dengan telur, daun bawang iris lalu aduk merata
- Bentuk adonan memanjang seperti digambar
- Setelah semua terbentuk, rebus dalam air mendidih sampai terapung
- Setelah itu, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
- Selamat menikmati, dicocol dengan saos sambal makin cocok
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak Ikan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!