Resep Martabak Usus Khas Gresik Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Martabak Usus Khas Gresik, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Martabak Usus Khas Gresik Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Martabak Usus Khas Gresik, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Usus Khas Gresik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak Usus Khas Gresik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Usus Khas Gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Martabak Usus Khas Gresik yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Martabak Usus Khas Gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Usus Khas Gresik memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum Bunsay,
Bikin ini tuh Krn penasaran waktu liat temen dari Gresik jualan,trus liat2 di youtube ternyata favorit banget ini di Gresik.
Karena di tempatku gak ada jadi nyoba bikin sendiri aja dan menyesuaikan bahan yg mudah didapat.
Utk sambal petis aku gak buat karena gak ada stock.Lebih enak sih lgsung dikasih potongan cabe didalamnya.
Tapi karena buat anak2 cabe aku skip.
Klo mau bikin ini emg butuh waktu agak lama,klo gak mau susah yaw pake kulit martabak beli aja,tapi yaw beda 😁
Selamat mencoba jangan lupa like dan cooksnap🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#MartabakUsus
#MartabakGresik
#CookpadJatim
#Week23
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Usus Khas Gresik:
- BAHAN KULIT :
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 10 SDM air putih
- Secukupnya minyak utk merendam
- ISIAN USUS :
- 250 gr usus ayam sudah direbus dan dipotong2
- 3 siung baput
- 2 siung bamer
- 1 buah cabe merah besar buang isinya
- 2 sdm gula merah serut
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya garam,lada dan kaldu bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 250 ml air
- ISIAN BIHUN :
- 2 keping bihun rendam air dan tiriskan
- 3 siung baput
- Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
- 1 sdm kecap manis (optional)
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Martabak Usus Khas Gresik
- Campurkan semua bahan kulit dan uleni sampe Kalis.Lalu rendam dalam minyak (sisihkan)
- Haluskan bumbu utk isian usus,lalu tumis sampai harum dan layu
- Setelah itu masukkan usus dan tambahkan air.kasih bumbu pelengkap lainnya.biarkan sampai air menyusut dan koreksi rasa (sisihkan)
- Utk isian Bihun haluskan baput.marinasi bihun dengan bumbu lainnya aduk rata.
- Panaskan minyak tumis baput dan daun bawang,lalu masukkan bihun tambah air sedikit masak sampai matang dan taburi daun bawang lagi (sisihkan)
- Campur sebagian usus dan bihun tambahi telur aduk rata.
- Ambil adonan pipihkan lalu isi dengan campuran usus,bihun dan telur,boleh ditambah potongan cabe jika suka pedas.lipat lakukan sampai selesai
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.tiriskan dan sajikan dengan cocolan sambal petis (saya pake saos sambal saja yg ada)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Usus Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!