Langkah Mudah untuk Membuat Donat Ubi Ungu Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Donat Ubi Ungu Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Donat Ubi Ungu yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Donat Ubi Ungu Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Ubi Ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Ubi Ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Donat Ubi Ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Donat Ubi Ungu yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Donat Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu menggunakan 10 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
⏰2022.03.13
Bikin donat dengan gula donat. Pasti asik banget deh. Anak2 suka sekali makan donat ini
Resep ini saya buat dr resep mb. @fitrisasmaya . Terima kasih resepnya mb.. 😍😍
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Ubi Ungu:
- 150 gram terigu protein tinggi
- 100 gram terigu serba guna (segitiga)
- 100 gram ubi ungu (berat setelah di kupas dan di kukus)
- 40 gram gula pasir (3 sdm)
- 1 butir telur (60 gram)
- 1 sdm susu bubuk
- 40 gram butter (boleh diganti margarin)
- 1/4 sdt garam halus
- 1 sdt ragi instant
- 70-75 ml susu cair hangat(bisa pakai air hangat)
Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu
- Siapkan semua bahan timbang dan takar dengan pas. Kukus ubi dan haluskan.
- Siapkan wadah masukkan terigu, ragi, susu bubuk,ubi ungu,gula dan telur. Aduk rata.
- Tuang susu cair, aduk rata. (Tuang sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas)
- Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Uleni sampai kalis Elastis.
- Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih.
- Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Saya kira2 40 menit
- Kempeskan, Pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam terigu dulu
- Pipihkan adonan,
- Bagi adonan menjadi 8 atau 9 buah(sekitar 60 gram>Sesuai selera untuk ukurannya)
- Bulatkan
- Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya (tujuannya agar mudah di pindah saat mau goreng, jadi tidak merubah bentuk)
- Pindahkan kedalam wadah tutup pakai kain lembab(saya pakai wadah kedap udara lalu saya tutup) diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati2 over profing.
- Setelah mengembang tekan sedikit agar pipih
- Lubangi donat, saya lubangi dengan spuit.
- Lalu angkat donat bersama kertasnya, lepas pelan2 dari kertas lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang
- Jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik. Sekali balik saja. Angkat. Sajikan dengan taburan gula donat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!