Resep Karipap Pastel Singapur yang Sempurna

Karipap Pastel Singapur

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Karipap Pastel Singapur Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Karipap Pastel Singapur yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Karipap Pastel Singapur, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karipap Pastel Singapur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Karipap Pastel Singapur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Karipap Pastel Singapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Karipap Pastel Singapur yang bisa Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Karipap Pastel Singapur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap Pastel Singapur menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Dari kemarin ramai postingan pastel Singapur alias karipap. Sebenarnya saya tidak ikutan kelas karipap, tapi hati penasaran dan tangan gatel pengen ikutan bikin. Kaya apa ya rasa pastel dengan isian pakai bubuk kari. Dari kemarin mau bikin karipap maju mundur. Tukang sayur yang deket rumah ga jual bubuk kari. Sempet kepikiran apa bubuk kari di skip aja ya. Tapi kalau di-skip bukan rasa karipap donk. Untung bahan-bahan rempah membuat bubuk kari komplit di rumah. Jadi untuk karipap ini saya pakai bubuk kari homemade. Untuk isiannya saya bikin sehari sebelumnya lalu simpan di kulkas.

Source: @opibun

#PejuangGoldenBatikApron
#Cocomtang_Karipap
#CookpadCommunity_Tangerang
#Karipap
#Pastel
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Karipap Pastel Singapur:

Bahan Isian:
500 gr kentang kukus, potong kotak-kotak
1 siung bawang bombay diiris
3 siung bawang putih diiris
2 sdm bubuk kari
1 sdt kaldu jamur
1 sdm saos sambal botol
2 sdm saos tomat botol
1/2 sdt garam
Sedikit air
1 daun bawang diiris
2 butir telur utuh direbus, potong kotak-kotak
2 sdm margarin untuk menumis
Bahan A Kulit Pastel:
300 gr tepung protein sedang
80 gr minyak
115 gr air es
15 gr gula halus
1/2 sdt garam
Bahan B Kulit Pastel:
130 gr tepung protein sedang
80 gr margarin/shortening

Langkah-langkah untuk membuat Karipap Pastel Singapur

Tuang margarin ke dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan kentang, aduk rata. Masukkan kari bubuk, kaldu jamur, garam, aduk rata. Masukkan saos sambal dan saos tomat, aduk rata Masukkan sedikit air, masak sampai bumbu menyerap. Matikan api.
Masukkan irisan daun bawang dan potongan telur rebus, aduk rata sebentar saja. Sisihkan.
Membuat Kulit:
*Campur semua bahan kulit A jadi satu, uleni sampai Kalis. Bungkus wrap. Diamkan 30-60 menit.

*Campur semua bahan kulit B sampai kalis. Bungkus wrap. Diamkan sampai siap untuk digunakan.
(Setelah 30 menit) Ambil adonan kulit A, bagi 8, bulatkan. Ambil adonan kulit B, bagi 8, bulatkan.
Ambil 1 adonan kulit A, pipihkan. Taruh 1 adonan kulit B di atas adonan kulit A, bungkus, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Ambil 1 bulatan. Pipihkan bentuk lonjong. Gulung arah miring. Luruskan posisinya. Pipihkan lagi bentuk memanjang. Gulung dari bawah ke atas. Lakukan sampai habis.
Bagi 2 tiap-tiap gulungan. Bagian dalamnya ber-layer. Total ada 16 adonan.
Ambil 1 adonan. Bagian yang ber-layer letakkan di posisi bawah. Pipihkan adonan jangan terlalu tipis. Beri isian. Bentuk segitiga. Pilin-pilin sisi yang bertemu seperti pastel. Lakukan sampai semua habis.
Panaskan minyak, goreng sampai matang dan warnanya keemasan.
Tiriskan pastel, sajikan dengan cabe rawit. Kalau digigit renyah.