Resep Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito), Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pulang mudik ke Magelang pulangnya dibawain aneka hasil kebun dan salah satunya pepaya muda. Sukaa deh.. di Bandung jarang nemu pepaya muda di Mamang Sayur yang lewat.
Pas pula arisan cooksnap Cocomba dimenangkan oleh Mbak @cooking_with_hadleny wong kito yang merantau di Bandung. Tadinya mau coba bikin pempek pistel isi tumisan pepaya, tapi kapan waktunyaa 😔 Kalau nunggu weekend takut pepayanya keburu mateng 😅😅 ya sudah dibikin lumpia saja dan ternyata enaak... dicocol cuko makin mantaap.
Sedikit modifikasi dari resep Hadleny Kitchen, karena gak punya bubuk kaldu udang jadi aku ganti pakai ebi, dan kutambahkan daun bawang.
Yuuk cobain...
#pekanPosbar #sayurUntukSikecil
#pais_sayurNyumput
#mbantuk_kuetradisional
#mbantuk_gorengan
#PejuangGoldenBatikApron pekan 20
#BandungCooksnap5_hadlenykitchen
#CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito):
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 butir telur
- Bahan Tumisan Pepaya:
- 1/2 buah pepaya mentah (500 gr)
- 1 sdm ebi, rendam dg 4 sdm air panas
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara untuk membuat Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito)
- Kupas pepaya, cuci bersih.
Serut pepaya menggunakan parutan kasar, atau iris tipis memanjang.
- Beri 2 sdt garam pada serutan pepaya. Remas-remas. Biarkan beberapa menit sampai pepaya berair. Bilas dengan air, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan ebi dan daun bawang.
Tumis sampai daun bawang layu.
- Masukkan pepaya. Aduk rata.
Tambahkan gula, merica, dan kaldu bubuk. Pepaya sudah cukup asin saat dibubuhi garam tadi. Tambahkan garam bila perlu saja.
Tes rasa.
- Tumis sebentar saja agar tekstur pepaya masih renyah.
Angkat.
- Setelah tumisan dingin, tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm tumisan pepaya.
Lipat sisi kanan kirinya lalu gulung.
- Goreng lumpia sampai matang.
- Hidangkan lumpia dengan cabe rawit, atau lebih sedap dicocol ke kuah cuko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Pepaya Muda (Lumpia ala Wong Kito) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!