Bagaimana Menyiapkan Cilok Beranak🤭 Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Cilok Beranak🤭 yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Cilok Beranak🤭, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Cilok Beranak🤭, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Beranak🤭 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Beranak🤭, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Cilok Beranak🤭 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Cilok Beranak🤭 yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Beranak🤭 adalah 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Beranak🤭 diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Cilok Beranak🤭 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Beranak🤭 menggunakan 47 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Yang penting bulet🤭
Cuma satu tapi gedeeee banget ukurannya😅
Cilok yang ukurannya tidak normal ini, cuma satu kali buletin langsung beres😁
Tadi beberapa keluarga datang dan bilang enak, termasuk sausnya.
Masak sendiri, muji sendiri ya? 🤭
#cookpadcommunity_bogor
#combongabibita_buleud
#pejuanggoldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Beranak🤭:
- Cilok:
- 1 gelas agak muncung (125 gram) tepung terigu
- 2 gelas muncung (250 gr) tepung tapioka
- 2 gelas air
- Bumbu Cilok:
- 2 siung besar bawang putih
- 2 siung besar bawang merah
- 2 batang sedang daun bawang
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Isian (atau ganti sesuai selera):
- 10 butir baso kecil
- 7 cabe rawit merah
- 5 sdm makaroni sudah rebus
- 5 kelopak besar jamur kuping
- 5 kelopak beaar jamur tiram
- 3 sdm daging cincang
- 2 pohon kecil sawi hijau
- 1 butir telur rebus
- 1 batang sosis
- 1 buah tahu kecil
- Bumbu isian:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- Saus aroma tomyam:
- 20 sachet campuran saus cabe dan tomat
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 gelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Bumbu halus saus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- Minyak:
- 4 sdm minyak sayur u/bumbu cilok
- 2 sdm minyak sayur u/ bumbu isian
- 2 sdm minyak sayur u/ saus
Langkah-langkah untuk membuat Cilok Beranak🤭
- Haluskan bawang merah, bawang putih.
Lalu tumis sampai harum, masukkan irissn tipis daun bawang. Tumis sampai layu.
Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan merica, aduk rata.
- Setelah air mendidih, masukkan tepung terigu. Harus langsung diaduk rata dengan wishker atau centong sampai semua tepung tercampur dan tidak bergerindil.
Setelah tepung matang/berubah warna, matikan api.
Dinginkan adonan cilok.
- Setelah adonan terigu dingin, tambahkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk.
Setelah semua tepung tapioka masuk, lumuri tangan yang bersih dengan minyak. Aduk rata adonan sambil digumpalkan.
- Buat isian.
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Cuci jamur lalu peras sampai airnya keluar, dan suir-suir.
Potong-potong sosis dan masak (rebus/goreng sebentar)
Rebus asal layu sawi hijau dan potong-potong.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging cincang tumis sampai berubah warna.
Tambahkan saus tiram. Aduk rata.
Tambahakan jamur, baso, sosis, cabe rawit,makaroni, tahu, telur rebus garam, gula dan kaldu bubuk.
Tumis sambil diaduk rata.
Matikan api dan dinginkan isian.
- Buat cilok beranak.
Siapkan mangkuk dan selembar plastik lebar. Oles permukaan plastik dengan minyak sayur tipis-tipis.
Lumuri tangan dengan minyak sayur. Jangan melumuri tangan dengan tepung, agar permukaan cilok mulus tidak retak-retak.
Ppipihkan sebagian adonan lalu letakkan di dasar mangkuk yang sudah dialas plastik.
- Tambahkan isian dan rebusan daun sawi.
Pipihkan ssisa adonan yang sebagian lalu tutupkan ke bagian bawah cilok dan isian
Rekatkan sambungan adonan.
Padatkan dan bentuk cilok dengam bantuan plastik.
- Sambil membentuk cilok, panaskan air di panci yang cukup besarnya untuk merebus cilok.
Gunakan api sedang.
Setelah air mendidih, masukkan cilok dengan bantuan plastik bekas mencetak, atau gunakan alat lain yang sesuai.
Rebus 15 - 20 menit, sambilsatu kali dibalik posisi atas dan bawah agar matang merata.
Angkat dan tiriskan.
- Pindahkan ke wadah saji.
- Memebuat saus:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahakan serai, aduk sebentar.
Tambahkan air dan daun jeruk.
Masak sampai aroma serai dan dain jeruk keluar.
Tambahkan saus sambal mix tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, garam dan gula.
Masak sampai semua bahan tercampur. Saus tidak terlalu encer ataupun terlalu kental.
- Sajikan cilok dengan sausnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Cilok Beranak🤭 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!