Resep Donat Empuk Menul tanpa kentang Anti Gagal

Donat Empuk Menul tanpa kentang

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Donat Empuk Menul tanpa kentang, Enak yang unik?, Resep Donat Empuk Menul tanpa kentang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Empuk Menul tanpa kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Empuk Menul tanpa kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Donat Empuk Menul tanpa kentang yang bisa kalian jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Donat Empuk Menul tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Empuk Menul tanpa kentang menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Source by mba Marissa P Ristanto
@marissaristanto

Akhirnya ada kesempatan bikin juga donat yang menul menul yummy ini..
terima kasih mba Marissa dan mba @Phie999 resepnya
Hasilnya cantik sesuai harapan😍

#bakerpad_serbaroti
#rotitanpaoven
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCummunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Empuk Menul tanpa kentang:

250 g Tepung protein tinggi (saya pakai tepung serbaguna)
4 gr ragi instan
40 gr gula pasir
15 g susu bubuk
65 gr telur (1 telur + 1 kuning telur)
35 g susu cair (saya tambahkan jadi 125 gr)
45 g air (saya skip)
40 g butter
4 g garam

Langkah-langkah untuk membuat Donat Empuk Menul tanpa kentang

Masukkan ke dalam mangkuk secara berturut-turut. :
Susu-telur-terigu protein tinggi-ragi-susu bubuk-gula.
aduk dengan mixer pasa speed rendah hingga tercampur, kemudian naikkan speed ke sedang hingga rata dan menggumpal
Masukkan butter dan garam, aduk lagi dari speed rendah, scrap pinggirnya sesekali agar adonan tercampur rata. mix hingga kalis elastis (karena saya tambahkan volume susu uht maka adonan akan lebih lembek)
Setelah kalis elastics dan membentuk window pane, bulatkan adonan dan proofing hingga 2x lipat. sesuaikan suhu ruang, di aku hingga 40 menitan. Jgn lupa tutup dengan plastik.
Setelah proofing, cek dengan memasukkan jari kedalam adonan. jika adonan tidak membal dan tetap lubangnya maka adonan sudah siap untuk proses selanjutnya
Bagi menjadi beberapa bagian adonan. buat bulatan dan tutup dengan plastik untuk proofing kedua hingga mengembang lagi kurleb 30 menit.
Kemudian bentuk adonannya.. buat kepang atau model dgn lubang ditengahnya.. letakkan pada kertas roti dan tunggu hingga adonan terasa ringan. -/+ 10 menit lalu siapkan penggorengan
Letakkan di atas minyak dgn panas sedang dimulai dari adonan yang dibuat pertama kali.
Goreng satu kali balik, lalu tiriskan di atas towel papers
Hidangkan bersama toppings yang disukai💞