Bagaimana Menyiapkan Siomay Kuah Kacang Anti Gagal

Siomay Kuah Kacang

Lagi mencari ide Resep Siomay Kuah Kacang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Siomay Kuah Kacang yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Siomay Kuah Kacang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kuah Kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kuah Kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Siomay Kuah Kacang yang dapat kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Siomay Kuah Kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Kuah Kacang memakai 35 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,

🧁🍰 Resep ke : 89 🍰🧁

#PejuangGoldenBatikApron
#Pekan 15⚘
#CookpadCommunity_Palembang
#WongkitoTerkecapKecap
#PekanPosbar
#Dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Kuah Kacang:

● Bahan siomay :
200 gr ikan giling sapil
4 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
5 sdm air biasa
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
● Bahan kulit siomay :
17 pcs kulit siomay
● Bahan kuah kacang :
250 gr kacang tanah
500 mL air biasa
4 sdm air asam jawa
50 gr gula merah
1 batang serai
3 lembar daun salam
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt lada
● Bumbu halus kuah kacang :
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
3 buah kemiri
● Bahan pelengkap :
Secukupnya kol
Secukupnya kentang
Secukupnya tahu
Secukupnya bakso ayam
Secukupnya telur ayam
Secukupnya kecap manis
Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah untuk menyiapkan Siomay Kuah Kacang

● Bahan siomay :

Campur semua bahan, kecuali tepung tapioka dan tepung tarigu. Aduk rata.
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata..

Ambil 1 sdt adonan, kemudian letakkan di atas kulit siomay/dimsum lalu bentuk.
Kukus siomay, kentang, bakso ayam dan kol hingga matang.

Tahu digoreng dan telur direbus.

Sisihkan.
● Bahan kuah kacang :

Goreng kacang hingga matang, tiriskan dan haluskan.

Sisihkan.
● Bumbu halus :

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga sedikit layu.

Lalu haluskan semua bumbu halus.

Dan geprak serai.

Sisihkan.
Campur kacang tanah yang sudah dihaluskan, bumbu halus, serai, daun salam dan air. Aduk rata
Tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.
Koreksi rasa

Masak sampai kuah kacang mengental dan meletup-letup.

Note :
▪︎ Bila tidak suka kental, bisa tambahkan takaran air nya.
Kuah kacang siap dipakai.
Siomay kuah kacang siap dinikmati.