Resep Otak Otak Ayam Anti Gagal

Otak Otak Ayam

Lagi mencari inspirasi Resep Otak Otak Ayam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Otak Otak Ayam yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Otak Otak Ayam yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak Otak Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Otak Otak Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Otak Otak Ayam yang bisa Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Otak Otak Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah
.
Ehehe kmrn tiba2 kok pgn ngemil otak2 khas Bangka.
Di Bangka Belitung ada daerah namanya Belinyu disitu sepanjang jalan rumah2 warga banyak yg jualan otak2 ikan didepan rumah.
Cocolan nya saus tauco pedes asem manis... enakkkkk pokoknya..🤤
Berhubung disini jarang ada ikan tengiri saya buat otakotak ayam aja yang ada dikulkas..

Untuk cocolannya bisa pakai sambel kacang/saos sambal aja..😅

#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(kotakamu)
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak Otak Ayam:

250 gr fillet ayam(dada ayam), potong kecil
1 genggam es batu
150 ml santan kental (1bks kara+air)
1 butir putih telur
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
80 gr tepung sagu
5 gr tepung maizena
Secukupnya garam, gula, lada
1 btg daun bawang,
Secukupnya daun pisang untuk membungkus dan tusuk gigi

Langkah-langkah membuat Otak Otak Ayam

Haluskan ayam, es batu, santan, putih telur dan duo bawang sampai halus.
Tuang dalam wadah, tambahkan tepung sagu, maizena, bumbu2, lalu aduk rata.
Goreng sedikit adonan diatas tevlon untuk tes rasa.
Ambil selembar daun pisang. Olesi daun dengan minyak sayur, Beri 1-2 sdm adonan.
Lipat/gulung, lalu sematkan tusuk gigi diujungnya, saya pakai Staples
Bakar diatas teflon,bolak balik sampai matang..

Note: sebelum dibakar bisa juga dikukus dulu biar yakin benar2 matang dalamnya. Kalo saya nggak pake dikukus dulu, langsung bakar pakai grilpan pakai api kecil sampai benar2 matang.